减肥是靠节食还是健康饮食

2025-03-20

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥应主要依靠健康饮食而非极端节食。健康饮食提供均衡的营养,有助于维持和改善身体机能,而节食可能导致营养不良及其他健康问题。

1.健康饮食强调摄入多种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。保持这些营养素的平衡有利于支持新陈代谢和免疫系统功能。

2.节食通常会减少总热量摄入,但如果缺乏足够的营养素,可能引发如疲劳、头晕、免疫力下降等问题。长期来看,极端节食可能导致饮食失调和基础代谢率降低。

3.通过健康饮食减肥时,合理控制每日总热量摄入,同时保证优质蛋白质、健康脂肪和复杂碳水化合物的比例,有助于达到并维持理想体重。

4.临床研究表明,逐步改变饮食习惯,比如增加水果、蔬菜和全谷物的摄入,可以有效帮助体重管理,并降低慢性疾病风险。

选择健康饮食不仅能帮助减肥,还能改善整体健康状态,增强体质,减少患病风险。

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