玉米含糖高吗
2024-11-20
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沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
玉米的糖分含量相对适中,不属于高糖食物。
1.甜玉米的糖分含量在5%-6%之间。与一些高糖水果相比,糖分较低。
2.普通玉米(如糯玉米)的糖分含量更低,一般在2%-3%左右。
3.玉米中的主要碳水化合物是淀粉,而非糖,因此不会迅速导致血糖上升。
尽管玉米的糖分不高,但其淀粉含量丰富,对于控制碳水摄入的人群仍需适量食用。
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玉米含糖高吗
