香椿对身体有哪些功效呢

1.活血通经：香椿具有活血通经的作用，对于妇女月经不调、痛经等症状有一定的缓解作用。

2.补肝明目：香椿含有丰富的维生素A和维生素C，可以帮助补肝明目，改善视力。

3.增强免疫力：香椿还含有多种氨基酸和矿物质，能够增强人体免疫力。

4.降低胆固醇：香椿种子中含有一种特殊物质，具有降低胆固醇的作用，有助于预防心脑血管疾病。

5.抗癌抗病毒：香椿中含有一些抗氧化物质和植物化合物，有助于抗癌、抗病毒。

总的来说，香椿具有多种保健功效，但也要注意适量食用，不能过量。特别是对于孕妇、哺乳期妇女和小孩子，要遵医嘱食用。