变质食用油中毒怎么快速解决

2022-02-21

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

建议口服50克活性炭,还要多喝水。此外,若出现严重的胃肠道症状或其他表现,应及时到医院诊治,变质的食用油有一种刺耳的味道。在光、热和细菌的作用下,油中的甘油三酯分解成甘油和脂肪酸,进一步氧化成过氧化物、酮、醛等,会有一种“哈喇”的味道。建议食用油不食用时,应密封放置于避光处。
相关问题

©苹果绿 内容支持,如有医疗需求,请前往正规医院就诊!

Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有

变质食用油中毒怎么快速解决