玉米烧麦的热量是多少

2026-02-20

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

玉米烧麦的热量通常在每100克约200至250千卡之间。具体热量会因制作方法和配料不同而有所变化。

1.玉米烧麦主要由面皮、玉米粒、猪肉或其他肉类、蔬菜等构成。面皮和猪肉是热量较高的部分，面皮占总重量的30%到40%，其热量约为150至180千卡每100克；猪肉馅料则占总重量的20%到30%，热量约为250至300千卡每100克。

2.玉米的热量相对较低，每100克玉米的热量约为86千卡。在烧麦中，玉米通常占10%到20%的比例，从而影响整体热量。

3.制作过程中使用的油脂及调味料也会增加热量，例如植物油或酱油等添加可能使热量进一步上升，具体值取决于用量。

选择少油少糖的制作方式可以降低玉米烧麦的热量，同时保持合理的摄入量以控制总热量摄入。