抹茶和咖啡哪种对胃的损害更严重

2025-04-30

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

抹茶对胃的刺激通常较小，而咖啡因含量更高的咖啡可能对胃部有更大的损害。抹茶中的咖啡因含量相对较低，且含有丰富的抗氧化物质，其对胃的温和性使其成为许多人养胃的选择。相比之下，咖啡中的咖啡因含量较高，并且咖啡酸性强，容易刺激胃黏膜，引发胃痛、胃酸过多等问题。

1.抹茶每8盎司杯的咖啡因含量约为25-35毫克，而同样分量的咖啡则可高达95毫克。这意味着咖啡在短时间内摄入大量时，对胃的刺激更为显著。

2.咖啡的pH值通常为4.85至5.10之间，是一种酸性饮品，长期饮用易导致胃酸分泌增加，影响胃黏膜健康。而抹茶的pH值接近中性，对胃的保护作用更强。

3.抹茶富含儿茶素，这是一种天然的抗氧化剂，具有抗炎作用，可以帮助减少胃部炎症，而咖啡并不具备这种特性。

对于胃部敏感的人群来说，选择抹茶可能是更为合适的选择，而需要注意控制咖啡的摄入量以减轻对胃部的刺激。