吃白果有什么好处

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃白果有以下几个好处:

1.改善肠胃功能:白果含有丰富的膳食纤维和黏液质,可以促进肠道蠕动,预防便秘,并且有助于降低胃酸的刺激。

2.抗氧化:白果中含有大量的多酚类物质,具有很强的抗氧化功效,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老。

3.补充营养:白果富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等多种营养成分,对身体有很好的滋补作用。

4.减轻压力:白果中含有丰富的色氨酸,在人体内可以转化为5-HT,有助于调节情绪,减轻压力和焦虑。

需要注意的是,白果的热量较高,适量食用即可。同时,白果皮和种子有毒性,食用前需要去除。

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