霉变的花生吃了会得癌症吗
2024-07-03
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
目前还没有科学证据表明吃霉变的花生会导致癌症。但是,食用霉变的花生可能会引起其他健康问题,比如食物中毒和过敏反应等。
霉菌产生毒素,有些种类的毒素对人体有害。如果花生上的霉斑面积较大,或者已经开始腐烂,最好不要食用。如果吃了霉变的花生后感到不适,应该立即就医。
为了保证安全和健康,请选择新鲜、无霉变的花生作为食品。
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