清淡的食物有哪些

清淡饮食一般指患者患有胃肠道疾病(如饮酒后腹泻、呕吐)，或患有影响胃肠道消化吸收的严重疾病，需要食用易消化吸收的食物。例如，小米或米粥汤，用清水煮面条。提供必要的水分和热量，淀粉易于吸收和消化。这时，最好不要有油，因为它不容易吸收，而且会引起恶心和呕吐。不要吃含蛋白质的食物，或者适当地少添加腐烂的瘦肉、鸡蛋花和蛋白质，这些食物相对难以吸收，会导致腹胀。此时不推荐水果和蔬菜。