芨芨菜能吃吗
2024-06-20
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
芨芨菜是一种常见的蔬菜,也被称为马齿苋。它可以食用,并且在许多亚洲和非洲国家被广泛使用。芨芨菜富含维生素和矿物质,尤其是维生素C、维生素A和钙。它可以用于制作色拉、炒菜、汤和煮菜等各种菜肴。如果对芨芨菜感兴趣,可以尝试将它加入日常饮食中。
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