有湿疹病史,可以饮用深度水解奶粉吗
2025-08-17
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
患者有湿疹病史时,可以饮用深度水解奶粉。这种奶粉是通过对牛奶蛋白进行酶解处理,使其分解为较小的肽链,降低了引发过敏反应的可能性,同时保留了营养价值。
1.深度水解奶粉中的蛋白质经过深入降解,约80-90%的大分子蛋白被切割成小肽和氨基酸,这些小分子更不易引发免疫系统的不良反应。
2.在临床研究中,超过60%的婴幼儿湿疹患者在使用深度水解奶粉后,其过敏症状得到改善,皮肤炎症减轻。
3.此类奶粉在加工过程中去除了大部分乳糖和其他潜在致敏物,因此对于有乳糖不耐受或对其他添加物敏感的个体也相对安全。
建议有湿疹病史的患者在选择替代性奶粉时,与专业医师讨论以获取最佳方案。饮食调整需根据个体具体情况来进行,以便确保营养均衡和健康管理。
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