经常食用甘草会导致肥胖吗
2025-07-23
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魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
经常食用甘草不会直接导致肥胖,但可能影响体重和代谢健康,需要适量食用。
1.甘草含有甘草酸,这是一种天然甜味剂,其甜度约为蔗糖的50倍。摄入大量甘草可能会增加卡路里摄入,从而影响体重。
2.甘草酸具有促进水分和钠潴留的作用,可能导致暂时性的体重增加。这种体重增加主要是由于体内水分的积累,而非脂肪的增加。
3.长期或大量食用甘草可能会引起代谢问题,如血压升高和代谢综合症的风险增加,这与体重管理相关。
适量食用甘草一般不会对体重产生显著影响,但过量食用可能带来健康风险。监控饮食中甘草的摄入量对于维护整体健康是重要的。
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