风寒感冒姜汤怎么做
2023-06-25
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夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
风寒感冒姜汤是一种常见的传统草药汤,以下是制作方法:
所需材料:
-姜片20克
-红枣5个
-冰糖适量
-开水1000毫升
步骤:
1.将姜片洗净后切成薄片,红枣洗净去核备用。
2.在锅中加入1000毫升开水,放入姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢煮约30分钟。
3.汤煮好后加入适量的冰糖,搅拌至完全融化。
4.过滤掉姜片和红枣渣,将姜汤倒入杯中即可享用。
注意事项:
1.建议选择新鲜的生姜,并用清水彻底将表面泥土洗净。
2.姜汤具有较强的辛辣味,建议口感偏淡的人士少放姜片。
3.冰糖的用量可以根据个人口味进行适当调整。
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