常吃蔬菜水果有什么好处

2024-04-26

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

常吃蔬菜水果有很多好处,包括提供营养、降低患病风险、保持健康体重、增强免疫力:

1.提供营养:蔬菜水果是获得维生素、矿物质和纤维素的主要来源。它们含有丰富的抗氧化剂,可以帮助预防许多疾病。

2.降低患病风险:吃足够的蔬菜水果可以降低患心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的风险。

3.保持健康体重:蔬菜水果通常是低热量、高纤维的食物,它们可以帮助控制饮食并保持健康的体重。

4.增强免疫力:蔬菜水果富含维生素C和其他抗氧化剂,可以增强免疫系统的功能,帮助身体抵御感染和疾病。

总之,蔬菜水果是非常有益于健康的食物,建议每天摄入5份以上,以保持健康的身体。

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