喝了过期的牛奶会怎么样

喝了过期的牛奶会产生菌群，这些菌群变成细菌或者是毒素，食用完过期牛奶，表现出食物中毒等情况，可能会出现腹泻，呕吐，腹痛和头晕等情况。出现这些情况之后都是食物中毒的表现，如果症状严重的话还可能会引起败血症，所以说出现这些情况之后一定要大量的喝水，如果症状比较严重的话，需要及时的到医院进行洗胃治疗。在平时生活中喝牛奶的时候，一定要注意好保质期，不要喝过期的牛奶。