多吃鱼露会致癌吗

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

多吃这种东西会导致致癌,因为经发现表明它有致癌性,在其中含有多种亚硝胺类物质,食用这种物质与胃癌之间存在着显著的关系,它无苦涩异味澄清透明者为家因此在日常的生活中需要注意对于这种物质尽可能的不要吃,以免给自己造成一定程度的伤害,对于鱼的其他部位是可以吃到它含有丰富的优质蛋白以及不饱和脂肪酸对人的智力的发展,以及身体都是非常好的。
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