痛风可以吃醋吧?

2021-06-25

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

醋的嘌呤含量低,具有软化血管、降低血脂的作用。但需要注意的是,痛风患者不要长期使用,因为如果长期使用,会导致酸血症,使血液、关节液和尿液酸化。这种情况下容易沉淀结晶,容易诱发痛风性关节炎,所以痛风患者最好不要使用,即使过度使用。痛风者应多吃一些低嘌呤食物,如小麦、面粉、通心粉、牛奶、奶酪、鸡蛋、猪血等,蔬菜多为低嘌呤食物。
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