酒酿鸡蛋的胆固醇含量高吗

1.鸡蛋是一种高胆固醇食物。一个中等大小的鸡蛋（约50克）含有大约186毫克的胆固醇，这几乎占了建议每日胆固醇摄入上限300毫克的62%。

2.酒酿本身并不含有胆固醇，因为它主要由糯米发酵而成，植物性食材通常不含胆固醇。

在饮食中摄入胆固醇较多时，应注意控制总摄入量，尤其是对于有高胆固醇或心血管疾病风险的人群，应适量选择食用这种食品。