肾结石和尿路结石不能吃什么食物

2024-09-12

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张晓文副主任医师

东南大学附属中大医院 泌尿外科

肾结石和尿路结石患者应避免摄入高草酸食物、富含嘌呤食物以及高钠和高糖饮食。

1.高草酸食物:

菠菜:每100克菠菜中草酸含量约为600-1000毫克。

红薯:每100克红薯中草酸含量约为100-150毫克。

巧克力:每100克巧克力中草酸含量约为450-700毫克。

2.富含嘌呤食物:

动物内脏:例如猪肝,每100克含嘌呤约为200毫克。

海鲜:例如沙丁鱼,每100克含嘌呤约为200毫克。

酒类:特别是啤酒,嘌呤含量较高。

3.高钠饮食:

咸菜:每100克咸菜含钠量可达5000毫克。

加工食品:如方便面,每100克含钠量约为800-1000毫克。

快餐:如汉堡包、薯条等,均含较高钠量。

4.高糖饮食:

含糖饮料:每罐355毫升的汽水中糖含量约为10-12茶匙(约40-50克)。

糕点和甜点:如蛋糕,每块蛋糕含糖量约为20-30克。

注意合理饮食,减少上述食物的摄入,有助于预防和控制肾结石及尿路结石。保持充足的水分摄取,同样对预防结石形成非常重要。

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