吃羊肉时不能同时吃什么

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

根据一些传统的中医观点,吃羊肉时最好不要同时食用柿子、柚子、菠萝等富含鞣酸或维生素C的食物。因为这些食物中的成分可能会与羊肉中的蛋白质结合后沉淀成较难消化的物质,给胃肠道带来不适。但是,这种说法并没有经过科学验证,因此如果您没有任何过敏或消化问题,同时吃其他食物不应该对健康造成任何影响。
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