樱桃的营养含量有多少

2024-05-14

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

樱桃是一种营养丰富的水果,其主要营养成分包括:

碳水化合物:樱桃中含有约15克碳水化合物/100克。其中大部分来自天然糖分和纤维素。

蛋白质:樱桃中含有约1克蛋白质/100克。这个数量虽然不多,但对于水果来说已经算是比较高的了。

脂肪:樱桃几乎不含脂肪。

维生素:樱桃富含维生素C、维生素A、维生素K等。

矿物质:樱桃富含钾、镁、铁等矿物质。

总体来说,樱桃是一种营养丰富、低热量的水果,适合作为饮食中的小零食或水果色拉的配料等。

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