痛风能吃豆角吗

2022-01-11

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申占龙 主任医师 北京大学人民医院 普外科

申占龙主任医师

北京大学人民医院 普外科

痛风可以吃豆角,豆角属于一种果实类的蔬菜是低嘌呤食物,虽然豆角带有一个豆子,但它并不是中等含嘌呤的食物,痛风可以放心食用,豆角含有丰富的膳食纤维以及维生素矿物质,还有植物性的化学素,能够为人体提供丰富的营养物质,痛风可以吃豆角,但是豆角的封印方式也要注意避免与一些肉类在一起同食炖煮,避免出现高嘌呤的现象。
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