肥胖者应优先减少哪种脂肪?

2026-10-04

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

肥胖者应优先减少内脏脂肪。内脏脂肪围绕腹腔脏器堆积,与代谢紊乱、心血管风险关联更紧密;皮下脂肪虽影响体型,但对代谢危害相对较小。减重干预应首先针对内脏脂肪,通过饮食、运动与生活方式综合管理实现。

内脏脂肪与皮下脂肪的区别

1、分布位置:内脏脂肪主要沉积在腹腔内,包裹肝脏、胰腺、肠道等器官;皮下脂肪位于皮肤下方,多见于腹部、臀部和大腿。

2、健康危害:内脏脂肪会释放游离脂肪酸和炎症因子,直接进入门静脉系统影响肝脏代谢,与胰岛素抵抗、血脂异常、高血压关系密切;皮下脂肪代谢活性较低,危害相对较小。

3、评估方式:腰围是简易指标,中国成人男性腰围≥90厘米、女性≥85厘米提示内脏脂肪超标;影像学检查如计算机断层扫描或磁共振可更精确量化,但日常以腰围和体重变化为主要参考。

减少内脏脂肪的核心策略

1、饮食调整:控制总热量摄入,减少添加糖和精制碳水化合物,增加膳食纤维和优质蛋白。一项纳入超过30万参与者的前瞻性研究显示,每日添加糖摄入量占总热量比例每增加5%,内脏脂肪面积平均增加约3%(来源:美国临床营养学杂志,2016年)。

2、运动干预:有氧运动与抗阻训练结合。每周至少150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳;每周2至3次抗阻训练,增加肌肉量有助于提高基础代谢。

3、睡眠管理:长期睡眠不足会升高皮质醇水平,促进内脏脂肪堆积。成年人每晚保证7至9小时睡眠。

4、压力控制:慢性压力同样升高皮质醇,可通过正念、呼吸训练等方式调节。

5、监测与随访:每3至6个月测量腰围和体重,必要时检测空腹血糖、血脂、肝功能等指标。

权威依据

《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》指出,腰围是判断中心性肥胖的简易指标,男性≥90厘米、女性≥85厘米应启动减重干预。该指南强调,减重目标通常为初始体重的5%至10%,可显著改善代谢指标。

注意事项

减重速度不宜过快,每周减重0.5至1千克较为合理。快速减重可能导致肌肉流失和胆结石风险增加。若合并糖尿病、高血压等疾病,应在医生指导下制定个体化方案。体重下降后需长期维持,防止反弹。

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