荷兰豆的碳水化合物含量高吗

1.碳水化合物约为7.6克，其中包含纤维素约2.6克。纤维素是膳食纤维的一种，对促进消化和维持肠道健康有益。

2.蛋白质约为3.5克，荷兰豆属于植物性蛋白质的良好来源。

3.主要成分是水，水分含量约为90%。

4.热量较低，每100克仅提供约42卡路里热量。

荷兰豆不仅碳水化合物含量适中，还富含维生素C、维生素K和多种矿物质。对于希望控制碳水化合物摄入量的人群来说，荷兰豆是一种理想选择。