喝烫的茶有哪些潜在的害处
2025-04-30
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
饮用过烫的茶可能对健康带来一些风险,尤其是增加食道癌的风险。这一结论基于多项研究结果,其中详细信息如下:
1.温度影响:饮用温度超过65摄氏度的热饮会对食道内壁造成损伤。食道是一条连接口腔与胃的管道,长时间暴露在高温下,可能导致黏膜损伤和炎症。
2.研究数据:根据国际癌症研究机构的数据显示,喝超过70摄氏度的热饮可以显著增加患食道癌的风险,甚至比常温或稍热的饮品更危险。
3.食道癌风险:长期饮用烫茶的人群中,食道癌的发病率高于饮用温热茶水的人群。研究表明,这类人群患病风险约提升到正常水平的两倍以上。
4.其他健康影响:除了增加癌症风险,热饮还可能导致短期不适,比如喉咙疼痛、口腔溃疡等。
为了降低这些健康风险,建议在饮用时先将茶水放置几分钟,让其降至安全的饮用温度。在享受茶饮的同时,保护消化道的健康。
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