65度以上的热水致癌吗

1.温度与食道癌：研究显示，长期饮用超过65摄氏度的热饮可能会损伤食道黏膜，增加食道癌的风险。高温会刺激和损坏食道表层细胞，继而导致病变。

2.数据支持：世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将65摄氏度以上的热饮列为“可能致癌”的因素之一。这一结论基于多项流行病学研究的数据分析。

3.习惯影响：某些地区，如南美洲部分国家，因传统习惯常饮用高温的马黛茶，这些地区的人群食道癌发生率相对较高，进一步支持了这一观点。

尝试饮用温度适宜的饮品，避免灼伤或刺激食道，从而降低患病风险。