黄瓜籽和牛奶哪个补钙效果好

2024-07-11

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

牛奶通常被认为是更好的补钙食物，因为含有较高的钙质，并且其钙的生物利用率也较高。一杯（约240毫升）牛奶大约可以提供300毫克左右的钙，这对成年人每日推荐钙摄入量的约30%。

相比之下，黄瓜籽虽然也含有钙质，但其含量相对较低，并且因为植物源食物中通常含有其他物质，如植酸和草酸，这些物质可能影响钙的吸收。从补钙的角度考虑，牛奶是一个更有效的选择。

如果考虑其他营养因素或有特别的饮食需求（如乳糖不耐症或素食主义），可能需要考虑其他补钙来源或与医生讨论适合的补钙策略。