1.手术

对于局部进展的胃癌，根治性切除是首选的治疗方法。pT2表示肿瘤侵入了肌层，N1表示有1至2个区域淋巴结转移，M0则表明没有远处转移，因此手术通常能够完全切除可见病灶。手术方式可能包括部分或全胃切除，并伴随淋巴结清扫。

2.化疗

新辅助化疗（术前化疗）可以缩小肿瘤，提高手术成功率，同时减少术后复发风险。常用的化疗药物组合包括氟尿嘧啶类、铂类药物，如5-氟尿嘧啶联合顺铂。

术后辅助化疗可以降低术后复发的风险，通常与术前化疗类似。某些情况下，也可能考虑放疗，以进一步控制局部病变。对于三期胃癌患者，积极的术前和术后治疗有助于提高生存率和生活质量。在整个治疗过程中，定期复查评估治疗效果及调整方案非常重要。合理的营养支持、心理支持以及生活方式的改善也是治疗的重要组成部分。