少糖的奶茶会导致体重增加吗
发布于:2025-07-10
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
少糖奶茶仍可能导致体重增加,关键在于总能量摄入与消耗是否失衡。少糖仅减少部分添加糖,奶茶中的植脂末、全脂奶、珍珠、椰果等配料仍提供较多能量,饮用频率与分量决定其实际影响。
能量来源并未消失
1、含糖量下降有限:常规奶茶每100毫升约含糖7至12克,少糖通常指将添加糖降至常规量的30%至50%,一杯500毫升少糖奶茶仍可能含糖10至20克,提供40至80千卡能量。
2、配料能量较高:每100克珍珠约含能量130至160千卡,椰果约含70至100千卡,一份添加量常为50至100克。
3、脂肪来源持续存在:植脂末或奶油顶可提供脂肪,每克脂肪产生约9千卡能量,高于同重量糖类。
4、液体能量饱腹感弱:液体食物排空较快,饮用后难以明显减少后续正餐摄入量。
体重变化的判定条件
5、体重稳定者:若全天总能量与消耗持平,偶尔饮用少糖奶茶通常不引起体重上升。
6、超重或肥胖者:若日常已存在能量盈余,每日一杯500毫升少糖奶茶,按每杯200千卡计算,一个月累计约6000千卡,理论上可对应约0.8千克脂肪组织增加。
7、运动量较大者:若额外增加能量消耗,如每日快走60分钟,可部分抵消一杯少糖奶茶的能量。
8、饮用频率较低者:每周不超过1次且不额外添加高能量配料,对体重影响较小。
证据与数据
中国疾病预防控制中心2022年发布的《中国居民膳食指南科学研究报告》指出,含糖饮料摄入与超重肥胖风险呈正相关。一项发表于《中华流行病学杂志》2021年的研究显示,每周饮用含糖饮料≥5次者,超重风险比不饮用者增加约20%。该数据提示频率与总量是关键变量,而非仅看“少糖”标签。
实际操作判断
9、查看配料表:若植脂末、白砂糖、果葡糖浆位列前三位,说明能量密度较高。
10、选择替代方案:无糖茶饮加少量鲜奶,可减少添加糖与植脂末摄入。
11、控制分量:选择小杯,不额外加珍珠、椰果、奶盖。
12、记录总能量:将奶茶能量计入全天摄入,相应减少其他高能量食物。
体重是否增加取决于全天能量平衡,少糖奶茶并非无能量饮品。饮用频率、杯型、配料种类共同决定其最终影响,超重人群需将奶茶能量纳入日常总量管理。
常见问题
少糖奶茶比全糖奶茶能量低吗?是。少糖奶茶添加糖减少,一杯500毫升可减少约50至100千卡,但配料与脂肪能量仍存在。
每天喝一杯少糖奶茶会胖吗?取决于全天总能量。若总摄入超过消耗,每天一杯约200千卡的少糖奶茶可导致体重逐渐增加。
少糖奶茶中的珍珠会导致体重增加吗?是。珍珠主要成分为淀粉,每100克约130至160千卡,添加一份可明显提高整杯能量。
无糖奶茶是否不会导致体重增加?否。无糖仅指不额外加糖,若含植脂末、全脂奶或配料,仍可提供能量并影响体重。
参考资料
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南科学研究报告. 2022.
[2] 中华流行病学杂志. 含糖饮料摄入与超重肥胖关系研究. 2021.
[3] 中国疾病预防控制中心. 中国居民营养与慢性病状况报告. 2020.