哪些水果是肾结石患者的禁忌食物

2024-12-02

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张晓文 副主任医师 东南大学附属中大医院 泌尿外科

张晓文副主任医师

东南大学附属中大医院 泌尿外科

一些水果对于肾结石患者来说是不适宜食用的。这些水果可能含有高草酸盐或其他成分,可能加重肾结石的形成和病情。

1.富含草酸的水果:

草莓:草酸含量较高,每100克草莓中约含15毫克草酸。

覆盆子:覆盆子每100克中含有大约21毫克草酸。

猕猴桃:每100克猕猴桃中含有约41毫克草酸。

2.含钙高的水果:

橙子:每100克橙子中的钙含量为40毫克。

柠檬:每100克柠檬中的钙含量为26毫克。

3.少部分富含维生素C的水果:

西红柿:西红柿中虽然维生素C的含量丰富,但过多摄入维生素C可在体内转化为草酸,从而增加肾结石风险。

苹果:苹果中也含有一定量的维生素C,每100克苹果中含有约5毫克。

4.高钾水果:

香蕉:每100克香蕉中约含358毫克钾。

哈密瓜:每100克哈密瓜中约含267毫克钾。

对肾结石患者来说,这些水果应当适量甚至尽量避免,以防止结石的进一步形成或增大。在选择水果时,可以偏向那些含草酸、钙和钾相对较低的种类,例如苹果、梨等。

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