茯苓发霉了还能服用吗
2025-01-18
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
茯苓发霉后不宜继续服用。发霉的茯苓可能含有对人体有害的霉菌毒素,服用后可能危害健康。
1.茯苓是一种常用于中药的材料,具有利水消肿、健脾和胃等功效。其储存条件不当时容易吸湿发霉。
2.霉菌在生长过程中会产生多种毒素,如黄曲霉毒素,这些毒素具有致癌性或其他健康风险,即使是少量摄入也可能对人体造成伤害。
3.发霉的药材也可能因为霉变导致有效成分的减少,使其原本的疗效大打折扣。无论从安全角度还是效果角度考虑,发霉的茯苓都不应继续使用。
购买和储存中药材时需保持干燥和清洁,防止受潮和霉变,一旦发现发霉应立即停止使用并妥善处理。
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