饮用酥油茶会导致胆固醇升高吗

2025-01-17

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

饮用酥油茶可能会导致胆固醇升高。这是因为酥油茶中含有较高的饱和脂肪,这种脂肪与血液中低密度脂蛋白胆固醇水平的升高有关。

1.酥油茶的主要成分之一是酥油,这是一种来源于动物奶的脂肪,富含饱和脂肪酸。每100克酥油含有约62克饱和脂肪。

2.饱和脂肪摄入过多可能增加低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇的水平,从而提高患心血管疾病的风险。

3.世界卫生组织建议将饱和脂肪的能量摄入限制在总能量摄入的10%以下,以降低心脏病风险。

定期大量饮用酥油茶可能对胆固醇水平产生不利影响,尤其是对于那些已有高胆固醇或心血管疾病风险因素的人群。合理控制酥油茶的摄入量,并搭配其他低饱和脂肪的饮食习惯,可以帮助维持健康的胆固醇水平。

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