吃南瓜能降血糖吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

南瓜是一种低卡路里、高纤维的食物,含有大量的维生素和矿物质,是一种非常健康的食品。南瓜中含有丰富的果胶,可以减缓血糖上升速度,从而使血糖水平稳定。

此外,南瓜中还含有一种称为“南瓜多糖”的成分,研究表明它能够促进胰岛素的分泌,并提高细胞对葡萄糖的摄取能力,因此可以起到一定的降血糖作用。

不过,如果你已经被诊断为糖尿病患者或正在服用药物控制血糖,请在食用南瓜前咨询医生的建议,以免出现意外的影响。

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