冬季食用糯米有哪些作用呢

2024-06-04

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

冬季食用糯米的作用包括保暖、补益、暖胃、补血、养肾等。

1.保暖:糯米是一种热量较高的食物,冬季食用可以为身体提供足够的能量,有助于保暖。

2.补益:糯米含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B等营养物质,在冬季可以起到补益身体的作用,增强身体免疫力。

3.暖胃:糯米比普通米更具有温性,可以帮助暖胃,改善寒性胃病的症状。

4.补血:糯米中含有丰富的铁质,能够促进血红蛋白的合成,有助于补血。

5.养肾:糯米与黑豆、红枣等一起煮粥食用,可以起到养肾的作用,对于肾虚体质的人尤其适宜。

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