胰腺炎出院一周可以吃清蒸鱼吗？
2020-12-14
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陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
清蒸鱼是一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鲜香味美，鱼肉软嫩，有益气健脾、利水消肿、清热解毒的作用。但是急性胰腺炎患者在刚出院15天内是不建议吃清蒸鱼的，不建议吃任何鱼类。胰腺炎患者再恢复期的饮食要以清淡有营养为主，尽量少放油或不放油，推荐清蒸、清炖，患者再刚出院1个月内吃鱼也要适量，一次不宜多食。
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