夏季能否食用柑橘类水果
2025-11-17
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
夏季可以食用柑橘类水果。柑橘类水果富含维生素C和多种抗氧化剂,能够帮助提高免疫力,同时它们的水分含量高,有助于保持身体水分。
1.柑橘类水果,如橙子、柠檬和柚子,每100克含水量约在85%至90%之间,这对于夏季补充水分非常有益。
2.维生素C含量丰富,每100克柑橘类水果通常含有30至50毫克维生素C,有助于增强免疫功能,促进胶原蛋白合成,保护皮肤健康。
3.柑橘类水果中的植化素如黄酮类化合物具有强抗氧化作用,帮助抵御自由基损伤,提高身体抵抗力。
4.它们还含有纤维素,每100克柑橘类水果含有约2至3克膳食纤维,有助于改善消化系统功能和维持肠道健康。
适量摄入柑橘类水果不仅能提供营养,还能帮助防暑降温,在高温天气中尤其适宜。但如果有胃酸过多或对柑橘类过敏,应减少摄入量以避免不适。
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