红薯玉米属于碳水吗

1.红薯：红薯是一种富含碳水化合物的食物，每100克红薯大约含有20克的碳水化合物。红薯还富含膳食纤维、维生素A、维生素C，以及一些矿物质如钾和锰。

2.玉米：玉米同样是高碳水化合物食物，每100克玉米大约含有19克的碳水化合物。玉米也是一个良好的纤维来源，并且含有一定量的维生素B族、镁和磷。

尽管红薯和玉米都富含碳水化合物，它们也提供了其他重要的营养成分，对食物多样化和均衡膳食起到积极作用。在日常饮食中合理搭配这些食材，有助于满足身体对能量和营养的需求。