熟食会有H7N9禽流感病毒吗

2020-10-26

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,一般情况下熟食是不会出现传染H7N9禽流感病毒的情况的,这是因为熟食一般都是经过100度高温烹饪一分钟以上的烹煮,这样的高温会造成H7n9禽流感病毒失效的情况,同时这种治疗在一定程度上并不具备传染人的情况的,因此建议患者在日常生活中做到不吃生食,不吃生鸡蛋的情况,应该要完全的煮熟,尽量不要吃生的。
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