切山药皮肤痒怎么办

山药里含有皂角素，其中皂苷会刺激皮肤，手接触到以后皮肤就会发痒，严重的可能会出现红肿，刺痛等症状，不同的人出现过敏的状况不同，也有的人切过山药之后，手就会痒，也有的人过一段时间才会有反应，容易过敏的人在接触三要钱，最好带个手套，如果没有及时戴手套导致手发痒，可以将手放入热水中泡几分钟，手痒的症状就可以缓解。