大米生虫子还能吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

不建议食用带有虫子的大米,因为虫子可能会带来健康风险。即使煮熟了也不能保证杀死所有的细菌和寄生虫。

如果你发现大米里面有虫子,最好扔掉它们并购买新的大米。为了避免这种情况,请将大米存放在干燥、凉爽处,并经常检查以确保没有害虫滋生。

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