百香果里含有哪些营养物质

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

百香果也被称为西番莲果,是一种富含营养的水果。以下是百香果中主要的营养物质:

1.维生素C:100克新鲜百香果中含有30毫克的维生素C,这是日常所需量的50%,维生素C可以增强免疫力、促进铁的吸收和抗氧化作用。

2.钾:百香果丰富的钾含量有利于维持正常的体液平衡,帮助心脏和肌肉的正常功能。

3.膳食纤维:百香果富含膳食纤维,有助于保持肠道健康,预防便秘和降低胆固醇。

4.类黄酮:百香果中含有对人体有益的花青素和类黄酮,这些化合物具有抗氧化和抗炎作用,可保护身体免受自由基的侵害。

总之,百香果是一种营养丰富的水果,含有多种人体必需的营养物质。

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