婴儿吃酱油怎么样

婴儿在吃酱油时也要慎重，因为酱油主要是大豆，小麦食用盐经过熬制发酵制作而成的，其中有多种的氨基酸，糖类，有机酸，尤其是咸味为主，在烹调食品中加入酱油可以增加香味，可以使色泽更好看，增进食欲。酱油可以产生天然的防氧化成分，有助于减少自由基起到抗氧化的作用，而且它的主要原料是大豆，包括富含丰富的硒等矿物质，还有防癌的功效。