糖尿病可以吃牛肉吗?

2021-02-25

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

如果糖尿病患者吃肉,建议选择白肉。白肉主要包括鸡肉和鱼类。牛肉属于红肉,红肉比白肉具有更高的脂肪含量。因此,糖尿病患者仍然选择尽可能多地吃白肉。如果要吃牛肉,请尝试选择不油炸,然后再不油炸牛肉,并少吃。牛肉也是我们体内蛋白质的来源之一。它不是不能吃的,但是不应过量食用,并且应该煮熟。因此,一般而言,糖尿病患者可以涉猎各种肉类,但是他们可以选择一些脂肪含量较低的蛋白质,还可以吃一些鸡蛋和这种大豆产品。除患有糖尿病肾病的患者外,不建议食用这种大豆产品来补充蛋白质
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