判断有无硼砂还有什么方法

通常情况下判断有无硼砂的方法是有很多的，比如可以通过看外表的方式来进行检查，例如可以将好挂面庄仅两端整齐竖着提起来，如果不掉碎片就是硼砂，此外还可以通过硬度来判断，如果硬度比较好的话，拧起来是发脆的，并且拧一拧是比较有劲儿的，是不容易断的，这就是比较好的。所以可以通过这两种方式来判断有无硼砂。