喝茶时应该加红糖还是白糖

2025-12-01

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

喝茶时可以根据个人健康状况和口味偏好选择加红糖或白糖。红糖与白糖各有其营养特点和适用人群。

1.红糖的主要成分是蔗糖,但由于加工程度较低,保留了部分矿物质和维生素,如铁、钙、钾以及B族维生素。红糖具有一定的补血、补铁功能,适合贫血或体内缺铁的人群。红糖的热量稍低于白糖,每100克约提供380千卡。

2.白糖则为精制糖,纯度较高,主要成分也是蔗糖,但几乎不含其他营养成分。白糖的甜味较为纯净,有助于提升茶的风味。每100克白糖约提供387千卡热量。对于需要控制摄入矿物质或希望享受纯正甜味者,可选择白糖。

3.在选择添加剂量时,应注意糖分的摄入量,以免影响健康。世界卫生组织建议成人每日游离糖摄入量不超过其总能量摄入的10%,最好控制在5%以内。

结合以上信息,选择加红糖或白糖应考虑个体营养需求和口味喜好,同时注意控制糖类摄入量以维护健康。

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