食用虾和纯瘦排骨会导致肥胖吗

1.虾是一种低卡路里的蛋白质来源。100克虾大约含有99千卡热量，并提供丰富的营养素，如维生素B12、磷和硒。其脂肪含量较低，大约为0.3至2克，其中以健康的不饱和脂肪酸为主。

2.纯瘦排骨也是良好的蛋白质来源，每100克瘦猪肉含有约143千卡热量。不过，排骨的脂肪含量稍高，大约为5克，因此在食用时需注意控制份量。

3.肥胖与能量摄入大于能量消耗相关。即使是营养丰富且热量相对不高的食物，如果总摄入热量超过身体需要，也可能导致体重增加。烹饪方式如油炸或加入高糖、高盐调味料也会增加卡路里。

适量食用虾和纯瘦排骨并搭配均衡饮食，不会导致肥胖。但过量摄入或不合理的膳食结构则可能增加肥胖风险。保持饮食多样化和适量运动是保持健康体重的重要因素。