西瓜补充什么维生素

1.每100克西瓜大约含有8.1毫克的维生素C。这种维生素是强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能，并在体内帮助合成胶原蛋白，促进伤口愈合。

2.西瓜中还含有丰富的β-胡萝卜素，进入人体后可以转化为维生素A，每100克西瓜含有大约569微克β-胡萝卜素。维生素A在保持健康的视力、皮肤以及免疫系统的正常运作方面发挥重要作用。

西瓜也提供少量的维生素B6和维生素B1，这些营养物质对能量代谢和神经系统的正常运作至关重要。适量食用西瓜，可以有效补充上述多种维生素，对维持整体健康有益。