芒果是凉性还是热性的

2026-08-26

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王悦 副主任医师 南京市第一医院 中医科

王悦副主任医师

南京市第一医院 中医科

芒果属于平性水果,既非凉性亦非热性,其性味甘酸微寒,具有益胃止呕、解渴利尿的功效。具体可从以下三点理解:一、中医属性归类;二、营养成分与功效;三、适宜与禁忌人群。

1.中医属性归类:

根据《中华本草》记载,芒果性微寒,味甘酸,归胃、脾、肾经。微寒属性介于凉性与平性之间,不同于西瓜、苦瓜等强凉性食物,也不同于荔枝、龙眼等热性水果。其寒凉程度较弱,多数人食用后不会引起明显寒凉反应,但脾胃虚寒者过量食用可能诱发腹泻。

2.营养成分与功效:

芒果富含维生素C(每100克含23毫克)、维生素A(每100克含1200微克)、膳食纤维(每100克含1.6克)及钾、镁等矿物质。维生素A含量是橘子的10倍,有助于保护视力;膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解便秘。现代研究表明,芒果中的芒果苷具有抗炎、抗氧化作用,可辅助降低血脂。但需注意,芒果含糖量较高(每100克含14克),糖尿病患者每日建议摄入量不超过100克。

3.适宜与禁忌人群:

适宜人群包括夏季暑热、口干舌燥、消化不良者,以及需要补充维生素A的长期用眼人群。禁忌人群包括:一、过敏体质者,芒果皮中的漆酚类物质易引发接触性皮炎,表现为口周红肿、瘙痒,首次食用建议少量测试;二、肾炎患者,芒果含钾量较高(每100克含138毫克),肾功能不全者需限制摄入;三、糖尿病患者,需控制食用量并监测血糖;四、脾胃虚寒者,表现为畏寒、大便溏稀,每日食用量不宜超过半个(约100克)。


综上所述,芒果虽为微寒性水果,但日常适量食用不会对多数人产生寒热影响。需注意过敏体质者首次食用应谨慎,糖尿病患者需控制总量,脾胃虚寒者避免空腹食用。建议每日食用量不超过200克(约1个中等大小芒果),并选择新鲜成熟的果实,避免食用未成熟的青芒果,因其含有的柠檬酸和鞣酸可能刺激胃黏膜。

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