小儿急疹吃什么

小儿急疹期间无需特殊忌口，饮食以清淡、易消化、足量液体为原则，母乳或配方奶可继续喂养，已添加辅食的婴幼儿可进食米粥、烂面条等软烂食物，避免油腻、辛辣及致敏食物。

饮食安排的核心原则

1、液体优先：发热阶段每2至3小时补充一次液体，母乳喂养者按需哺乳，配方奶喂养者可适当增加喂奶频次，已添加辅食者可用温开水、稀释苹果汁少量多次喂服，每日液体摄入量按每公斤体重80至100毫升估算，具体以尿量正常、口唇湿润为准。

2、主食选择：优先选用大米粥、小米粥、烂面条、蒸软土豆泥，每次喂食量控制在平时餐量的三分之二，每日可安排5至6次少量进食，减轻消化负担。

3、蛋白质来源：可选用蒸蛋羹、豆腐脑、少量鱼肉泥，每日1至2次，每次不超过30克，急性发热期可暂时减少，退热后逐步恢复。

4、蔬果处理：苹果、香蕉可刮泥喂食，胡萝卜、南瓜蒸熟压泥，每日2至3次，每次20至30克，避免生冷水果直接食用。

5、回避食物：油炸食品、肥肉、辣椒、含咖啡因饮料、坚果整粒、海鲜及既往已知过敏食物，在皮疹消退前暂停摄入。

需要留意的具体情况

热退疹出是小儿急疹的典型过程，皮疹多分布于躯干和颈部，持续1至3天自行消退，不留色素沉着。中国疾病预防控制中心2023年发布的儿童常见出疹性疾病监测资料显示，小儿急疹多见于6至18月龄婴幼儿，全年均可发生，高峰集中在春秋季。若出现持续高热超过3天不退、精神萎靡、拒食、尿量明显减少、抽搐或皮疹呈出血性，应立即就医，不宜仅靠家庭饮食调整。

喂养操作要点

• 喂食采取坐位或半卧位，进食后保持直立15分钟，减少呕吐误吸。
• 新食物一次只添加一种，观察24小时无异常再增加下一种。
• 餐具单独清洗消毒，照护者接触婴幼儿前洗手。
• 退热后24至48小时内不强迫进食，按饥饿信号逐步加量。

核心提示： 小儿急疹饮食以清淡流质半流质为主，保证液体摄入，皮疹消退后逐步恢复正常饮食。

常见问题

可以。配方奶或母乳可继续按需喂养，若既往无牛奶蛋白过敏，无需停用，仅需适当增加喂奶频次以补充水分。

不建议。出疹期及退热后48小时内暂停引入新辅食，待皮疹消退、进食和精神恢复后再逐一添加。

否。若婴幼儿既往进食鸡蛋无过敏反应，可继续食用蒸蛋羹，急性发热期酌情减量，不必常规禁忌。

否。液体补充按每公斤体重每日80至100毫升估算，以尿量正常、口唇湿润为参考，过量饮水可加重肾脏负担。

皮疹消退后24至48小时内先从米粥、烂面条恢复，再逐步加入蛋类、鱼肉泥和蔬果泥，每次新增一种并观察24小时。

参考资料

[1] 中国疾病预防控制中心. 儿童常见出疹性疾病监测资料. 2023.

[2] 王卫平, 孙锟, 常立文. 儿科学. 第9版. 北京: 人民卫生出版社.

[3] 中华医学会儿科学分会. 儿童发热家庭护理专家共识. 中华儿科杂志.

[4] 国家卫生健康委员会. 婴幼儿喂养与营养指导手册.