吃葵花子可以补锌吗
2024-05-09
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
葵花子含有锌元素，但它并不是补锌的最佳食物之一。葵花子中锌的含量相对较低，而且它还含有抗营养素，例如植酸和多酚等物质，这些物质可能会影响人体对锌的吸收。因此，如果想补充足够的锌，建议选择其他更富含锌的食物，例如瘦肉、海鲜、豆类、坚果和全谷类食物等。同时，也要确保日常饮食均衡多样化，以便获得足够的营养素。
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吃葵花子可以补锌吗
